7个关于盐和钠的神话被打破了
7个关于盐的误区被打破
- 误解:为了身体健康,完全不含钠.
钠是控制血压的必需营养素,也是神经和肌肉正常工作所必需的, 但你需要适量.
- 误解:海盐的钠含量比食盐少.
海盐很受欢迎,但它的咸度通常不会降低. 就像食盐一样,它通常含有40%的钠.
- 误解:我通常不会在食物中放盐,所以我不会吃太多钠.
据估计,美国人摄入的约71%的钠来自加工食品和餐馆食品,而不是盐瓶.
这就是为什么比较营养成分标签和份量是如此重要.
- 误解:高钠含量只存在于食物中.
一些非处方药含有大量的钠. 仔细阅读药品标签,记住有些公司生产低钠产品 场外交易产品.
- 谣言:低钠食物没有味道.
世界上有很多有创意又美味的盐替代品. 尝试用香料、香草和柑橘来增强食物的自然风味!
- 误解:我的血压正常,所以我不需要担心我吃了多少钠.
美国心脏协会建议不要超过2毫克,每天300毫克(mg),并朝着不超过1毫克的理想限制前进,大多数成年人每天500毫克. 即使每天减少1000毫克也能帮助改善血压和心脏健康.
- 误解:我不吃很多咸的食物,所以我不吃太多的钠.
钠几乎存在于所有食物中,包括三明治等混合菜, burgers, and tacos; rice, pasta, and grain dishes; pizza; meat, poultry, and seafood dishes; and soups. 根据营养成分标签选择钠含量最少的食物.
Heart.org/sodium
©版权所有2022美国心脏协会,Inc.是一家501(c)(3)非营利组织. 版权所有. 禁止未经授权使用.